Dù là du lịch ở đâu, đến với quốc gia hay vùng miền nào, du khách cũng đều có cơ hội tham quan cảnh đẹp thiên nhiên, thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo của quốc gia đó. Nước Úc cũng không ngoại lệ. Du lịch Úc, du khách sẽ phải ngây ngất trước những món ăn đặc sản độc đáo, hấp dẫn mà thử qua một lần là nhớ mãi.Cùng Du Lịch Việt tìm hiểu về những đặc sản ở Úc mà du khách đi tour Úc không thể bỏ lỡ qua bài viết dưới đây!
Kangaroo nướng
Kangaroo hay với tên gọi quen thuộc là chuột túi, là biểu tượng của Australia. Du lịch Úc, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn ngon được chế biến từ thịt kangaroo: luộc, xào, hầm, nấu canh, bít tết… Món ăn đặc biệt gây ấn tượng nhất với mỗi du khách chính là thịt nướng Kangaroo.
Thịt Kangaroo ngon ngọt, mềm và giàu chất đạm
Thịt Kangaroo được xắt miếng nhỏ, tẩm ướp gia vị rồi đem nướng cùng các loại rau củ khác. Mùi thơm đặc biệt cùng những thớ thịt ngọt, mềm, ít béo khiến du khách mê đắm khi thưởng thức qua. Món thịt kangaroo nướng dai mềm, không bở, lại đậm đà gia vị, vô cùng tốt cho sức khỏe.
Thịt cá sấu nướng
Nhắc đến cá sấu, chúng ta nghĩ ngay đến một loài vật hung dữ, gớm ghiếc. Thế nhưng thịt cá sấu lại là một đặc sản vô cùng nổi tiếng và phổ biến mà bạn có thể thưởng thức qua khi du lịch Úc.
Du khách dễ dàng bắt gặp thịt cá sấu nướng tại các quán ăn, khu ẩm thực của Úc
Từng miếng thịt cắt thành lát mỏng nướng trên than hồng, mùi hương hấp dẫn cùng vị ngon dai mềm quyện vào lưỡi, du khách không khỏi cảm thán với món ăn này. Tận hưởng những giây phút du lịch bên cạnh bạn bè, người thân, ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ tráng lệ nơi phù hoa Úc và thưởng thức những buổi tiệc nướng như thế này thì còn gì tuyệt vời hơn!
Bánh Lamington
Bánh Lamington được coi là niềm tự hào của người dân Úc bởi nó bình dị, đã tồn tại hàng trăm nay cùng đất nước Úc xinh đẹp. Chiếc bánh ngon mắt, ngon miệng, trông rất tinh tế nhưng lại vô cùng đơn giản dễ làm. Loại bánh được làm từ cốt gato rồi phủ lên một lớp socola, cùng một lớp cơm dừa trắng tinh, thơm ngọt và mềm mịn.
Bánh Lamington – niềm tự hào của người dân nước Úc
Tour du lịch Úc, gọi cho mình một chiếc bánh lamington vuông vức, ăn kèm cùng với những tách trà, ly cafe buổi chiều thì còn gì bằng. Gác lại bộn bề của cuộc sống, du khách như lạc vào một chốn bồng lai thư thái và an yên.Ngay nay, chiếc bánh đã có nhiều biến thể đa dạng hơn cả về màu sắc lẫn nguyên liệu, nhưng không vì vậy mà món bánh lamington đậm đà bản sắc văn hóa của người Úc mất đi nét thanh tao, bình dị của mình.
Bánh Pavlova
Bánh Pavlova là một loại bánh tráng miệng quen thuộc của người dân nước Úc mà bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch Úc. Chiếc bánh với phần nhân mềm mịn, nhưng vỏ lại giòn rụm, phủ bên ngoài là những lớp kem tươi béo ngậy, kèm những lát tại cây tươi trang trí.Chiếc bánh không quá cầu kỳ nhưng lại khiến du khách lưu luyến bởi dư vị ngọt ngào của nó. Chiếc bánh mềm mịn, nhẹ như mây, hòa vào vị chua ngọt thanh thanh của trái cây khiến du khách ăn nhiều cũng không cảm thấy ngán.
Bánh Pavlova mềm mịn, nhẹ như mây, ăn nhiều cũng không cảm thấy ngán
Hamburger củ dền
“Đã đi tour du lich Uc là phải thử qua món hamburger củ dền!”. Đó như một câu nói quen thuộc mà du khách truyền tai nhau mỗi khi ghé thăm nước Úc. Những chiếc bánh hamburger đặc trưng, hấp dẫn làm nên những hương vị rất riêng mà chỉ khi ghé đến đất nước này bạn mới có cơ hội cảm nhận.
Hamburger củ dền chứa đựng hương vị rất riêng của quốc gia này
Cũng giống như những chiếc hamburger khác, nguyên liệu làm ra chiếc bánh là những chiếc bánh mì tròn, kẹp thêm nguyên liệu bên trong như rau xà lách, cà chua, thịt, cá hay phô mai, thêm chút sốt cà chua, tương ớt và củ dền.Củ dền với vị ngọt thanh, hơi chua một chút làm nên hương vị rất đặc trưng của chiếc bánh. Đồng thời, màu sắc của củ dền cũng khiến chiếc hamburger tăng thêm phần hấp dẫn du khách thưởng thức qua.
Chanh ngón tay
Chanh ngón tay là một loại chanh bản địa của đất nước Úc, với hình dạng thon dài như những ngón tay. Bên trong chúng có những tép nhỏ màu hồng hoặc xanh, nhìn hệt như những trứng cá. Nếm thử chanh ngón tay, những tép chanh như vỡ tan vào trong miệng, trông lạ lẫm và thú vị vô cùng.Vị chanh cũng đậm hơn bình thường nên người Úc thường dùng chanh ăn kèm với các món hải sản.
Chanh ngón tay là loại chanh bản địa, có hình dạng thon dài như ngón tay
Cá Barramundi
Bắt nguồn từ một loại thổ ngữ của Úc, cá barramundi dịch ra có nghĩa là cá sông ngon. Loại cá nằm trong danh sách 10 món ngon nên thưởng thức này chắc chắn sẽ làm bạn vấn vương cho mà xem.
Cá barramundi là đặc sản nổi tiếng mà du khách du lịch Úc nên thử qua
Dưới bàn tay tài hoa cùng nét phóng khoáng trong ẩm thực, những đầu bếp của Úc đã chế biến nên hàng trăm các công thức dành cho loài cá barramundi này. Du khách du lịch Úc có thể thử qua cá barramundi chiên, nướng lò, nướng vỉ, hay nướng barbeque…Những miếng thịt cá thơm ngon, béo ngậy, mùi vị đặc trưng như tan chảy vào trong miệng, nổi tiếng khắp thế giới.
Rượu vang
Một đặc sản không thể không kể tới khi du lịch Úc chính là rượu vang. Từ lâu, rượu vang Úc đã được đánh giá cao bởi sự tinh tế, sang trọng và thuần khiết của mình. Những chai rượu được chiết xuất, tinh chế thủ công, chưng cất theo những bí quyết riêng của người dân nơi đây.
Những chai rượu vang sang trọng, tinh tế là đặc sản Úc
Vùng Nam Úc, thung lũng Barossa được xem là quê hương của những chai rượu vang đỏ quý hiếm. Nếu có cơ hội du lịch Úc đến với nơi này, du khách đừng bỏ lỡ việc thưởng thức những ly rượu vang thơm ngon, được cất giữ lâu năm. Hay học hỏi qua những kinh nghiệm của người dân và mua về làm quà cho chuyến đi du lịch Úc của mình.
Nước Úc xinh đẹp luôn là điểm đến lý tưởng cho du khách thập phương. Những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những công trình kiến trúc cổ kính, hiện đại cùng nét ẩm thực, văn hóa đặc sắc khiến du khách đi du lịch Úc giá rẻ mê ly mà quên chốn về. Trên đây là những đặc sản du lịch Úc bạn không nên bỏ lỡ. Chúc cho chuyến đi của du khách an toàn và thú vị!