Ẩm thực vùng miền nào cũng đều có nét đặc trưng riêng và Quy Nhơn cũng vậy, những món ngon Quy Nhơn cũng trên cả tuyệt vời.
Nếu một lần đến đây và thử hành trình đi tìm những món ăn đặc sản Quy Nhơn.Khách du lịch sẽ yêu nơi đây thêm nhiều phần hơn nữa. Thật vậy, người ta biết đến du lịch Quy Nhơn vì đây là thủ phủ của tỉnh Bình Định. Là thành phố biển với nguồn tài nguyên phong phú và với những món ăn ngon thấm đượm hơi thở của thiên nhiên.
Thưởng thức những món ăn đặc sản khi du lịch Quy Nhơn
1. Tới đường Trần Bình Trọng thử nem chả Quy Nhơn
Hội tụ đầy đủ vị ngọt thanh, chua giòn, chấm cùng với nước mắm ớt cay nồng, nem chua ở đây nổi tiếng khắp vùng. Nem nướng lên trên bếp lửa dậy mùi béo, làm xiêu lòng bất cứ thực khách khó tính nào. Chỉ cần dằn túi chưa tới 50.000 cho hai người là bạn đã được nếm trọn đặc sản tuyệt vời này. Đây cũng là 1 trong những đặc sản ở Quy Nhơn làm quà ưa thích của nhiều khách tour du lich Quy Nhon.
2. Bánh hỏi cháo lòng nức tiếng đường Trần Phú
Bánh hỏi ngon và đúng vị nhất, du khách tour Quy Nhơn là phải ăn giữa lòng thành phố Quy Nhơn chứ không phải ở bất kỳ nơi nào khác. Đĩa bánh hỏi trắng phau điểm chút hành lá xào, xếp bên trên là một lớp thịt heo luộc đều tăm tắp ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Đặc biệt người dân Bình Định ưa ăn kèm bánh hỏi với cháo lòng, vì vị ngọt thanh của cháo khiến món ăn đặc sản Quy Nhơn này không bị ngán mà còn trở nên ngon ngọt lạ kỳ.
3. Hàn huyên bên đĩa lòng nướng Lê Hồng Phong
Nếu du khách tour du lịch Quy Nhơn muốn chọn một nơi để hàn huyên, nhấm nháp bên ly rượu Bàu Đá nổi tiếng thì đi ăn lòng nướng chính là lựa chọn phù hợp nhất. Đĩa lòng và gié bò được ướp đậm vị, nướng lên thơm lừng rất đưa hương. Đặc biệt, những ngày Quy Nhơn mưa rả rích, người dân Quy Nhơn hay ngồi hàn huyên bên dĩa lòng nướng,… chắc chắn sẽ là những giây phút không thể quên trong hành trình “khám phá” đặc sản món ăn Quy Nhơn của du khách du lịch Quy Nhơn.
4. Nếm vị biển với hải sản tươi ngon đặc sản Quy Nhơn thứ thiệt
So với những thành phố biển nổi tiếng khác, hải sản ở Quy Nhơn rẻ hơn nhưng vẫn cực kỳ tươi ngon. Có một danh sách dài những địa điểm phục vụ hải sản ở Bắc Hà Thanh để khách tour Quy Nhơn khám phá. Hải sản ở đây vô cùng phong phú và được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: ghẹ sữa sốt me, hàu nướng mỡ hành, ốc len xào dừa, ghẹ rang me, sò điệp nướng… Thưởng thức những món này, bạn như nếm trọn cả hương vị của biển Quy Nhơn mà giá tiền lại vô cùng hợp lý.
5. Vịt lộn chiên mắm đặc biệt đường Nguyễn Hữu Thọ
Nếu khách du lịch Quy Nhơn đã quá quen với món vịt lộn luộc hay vịt lộn xào me, hãy tìm đến các quán ăn đặc sản Quy Nhơn trên đường Nguyễn Hữu Thọ để một lần nếm thử món vịt lộn chiên mắm đặc biệt này. Vịt lộn bổ dưỡng này còn trở nên đậm đà hơn khi được ướp với những nguyên liệu đặc biệt, đậm đà vị nước mắm vùng biển Quy Nhơn. Kết hợp với sự ngon bùi của đậu phộng và ăn kèm chút rau thơm, còn gì kích thích vị giác hơn món ăn tuyệt vời này !
6. Nếm thử “cán chổi” mang tên Tré Quy Nhơn
Dạo khắp thành phố Quy Nhơn, nhất là những khu chợ thực phẩm, khách tour du lich Quy Nhon sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc Tré mang hình cán chổi cực kỳ đáng yêu treo lủng lẳng trên các quầy hàng. Tách lớp vỏ cứng bên ngoài là tổng hòa của những nguyên liệu như thịt tai heo, thịt ba chỉ quyện với mè, thính, riềng, ớt, tỏi và lá ổi non. Chính vì thế mà món ngon Quy Nhơn này mang đầy đủ vị mặn, ngọt, béo, chua, cay, chát, rất được ưa chuộng khi dùng làm đồ nhắm hay món khai vị không thể thiếu của người dân Bình Định.
7. Du lịch Quy Nhơn – Bún tôm Châu Trúc
Du lich Quy Nhon – Món bún tôm Châu Trúc cực ngon nổi tiếng được làm từ những con tôm đầm nổi tiếng có một không hai. Món này được người dân Châu Trúc nấu ra một món ăn bình dã đơn giản nhưng một lần thưởng thức thì không thể quên được món ăn đặc sản quy nhơn này.
8. Thiên đường đồ ăn vặt và món tráng miệng
Sau khi thử hết những đặc sản ở Quy Nhơn, hãy tự thưởng cho mình điểm kết của chuyến hành trình là những món tráng miệng ngọt ngào như bánh ít lá gai dân dã, sinh tố Kim Đường ngọt mát, chè Nhớ đường Ngô Mây bổ rẻ hay món đậu phụ chiên sả đơn giản mà cực thích hợp cho bạn ngồi nhấm nháp, hàn huyên.
Tất cả sẽ khiến du khách du lịch Quy Nhơn hài lòng bởi vị ngon hấp dẫn và nét mộc mạc,… và sự mến khách của người dân đất võ Bình Định thấm đượm trong từng món đặc sản, khiến khách du lịch không thể nào quên. Du Lịch Việt chúc các bạn có chuyến du lịch đầy bổ ích và thú vị.